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毎日快便の秘訣は、○○にあり!朝食の定番化のすすめ
2017/11/06 聞いてなるほど!ためになる話
こんにちは。 アンチ減塩!管理栄養士ゆかりんです。 さて今回は 快便の秘訣 をお伝えしますよ(^^)v 毎日快便のヒケツ 私が便秘に悩まされるのは、年に1回あるかないかくらい。 今まででも、数えるほどしかありません。 そんな私が、快便のために食生活で意識していることをお伝えします。 ... 続きを読む
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【自己紹介~最終章~】これから目指すこと~人生を楽しくしたいあなたへ~
2017/11/03 プロフィール
過去の記事はこちら! ・【自己紹介①】「生まれてから、食べることが大好き」~0歳から中学生編~ ・【自己紹介②】「自分で欲しいものは自分で買え」~高校から社会人1年生~ ・【自己紹介③】女性として生きることが嫌になった~社会人になってから編~ ・【自己紹介④】心身ともに病んだ私の「心の支え」が、栄養... 続きを読む
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【自己紹介⑤】前世は天皇の料理人?!遠回りして手に入れた「管理栄養士」
2017/11/02 プロフィール
過去の記事はこちら! ・【自己紹介①】「生まれてから、食べることが大好き」~0歳から中学生編~ ・【自己紹介②】「自分で欲しいものは自分で買え」~高校から社会人1年生~ ・【自己紹介③】女性として生きることが嫌になった~社会人になってから編~ ・【自己紹介④】心身ともに病んだ私の「心の支え」が、栄養... 続きを読む
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【自己紹介④】心身ともに病んだ私の「心の支え」が、栄養士になるきっかけ~人生最大の闇期~
2017/10/31 プロフィール
過去の記事はこちら! ・【自己紹介①】「生まれてから、食べることが大好き」~0歳から中学生編~ ・【自己紹介②】「自分で欲しいものは自分で買え」~高校から社会人1年生~ ・【自己紹介③】女性として生きることが嫌になった~社会人になってから編~ ・【自己紹介④】心身ともに病んだ私の「心の支え」が、栄養... 続きを読む
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【自己紹介③】女性として生きることが嫌になった~社会人になってから編~
2017/10/26 プロフィール
過去の記事はこちら! ・【自己紹介①】「生まれてから、食べることが大好き」~0歳から中学生編~ ・【自己紹介②】「自分で欲しいものは自分で買え」~高校から社会人1年生~ ・【自己紹介③】女性として生きることが嫌になった~社会人になってから編←今ここ お前が男だったらいいのに‥ 新入社員として自動車... 続きを読む
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【自己紹介②】「自分の欲しいものは自分で買え」~高校から社会人1年生~
2017/10/25 プロフィール
【自己紹介①】生まれてから、食べることが大好き!~0歳から中学生まで~ 【自己紹介②】「自分の欲しいものは自分で買え」~高校から社会人1年生~←いまここ 【自己紹介③】女性として生きるのが嫌になった~社会人編~ 高校生でバイトデビューを果たして「人が好き」に 高校生に入っても、バレーボール部に所属し... 続きを読む
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【自己紹介①】生まれてから、食べることが大好き!~0歳から中学生編~
2017/10/24 プロフィール
ビックベイビーの誕生!ダジャレのような由来にビビる はじめまして。三池ユカリです。 9月25日の天秤座です。 予定より3日も過ぎて生まれてきました。 生まれてから2か月。 目鼻立ちがはっきりしており、よく男の子だと間違われたそうです。 しかも、ビッグベイビーと言われる3800gで誕生しました! 今... 続きを読む
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どこか懐かしい味わい!みりん粕の「浅漬け」
2017/10/20 管理栄養士おすすめレシピ
みりん粕の「浅漬け」レシピ 材料 ・みりん粕 大さじ2 ・三河みりん 大さじ1 ・たまりしょうゆ 大さじ1 ・野菜 200g ・マザーソルト(塩) 少々(小さじ1/2~1/3くらい) 作りかたはこちらです ①野菜(きゅうり、にんじん、なす、キャベツ、みょうがなど)を一口... 続きを読む
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「三河みりん」ができるまで~みりんの作り方~
2017/10/16 聞いてなるほど!ためになる話
こんにちは。 アンチ減塩!管理栄養士ゆかりんです。 最近は、みりん風調味料が多く出回り、なかなかみりんの本物には出会うのが難しくなっています。 「調味料だって本物が欲しい!」と、思う私が行きたかった念願の場所。 と、いうことで、みりんの本場・愛知県碧南市にある「九重みりん」が蔵開きした... 続きを読む
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超簡単!3ステップでできる☆みりん粕「おやつ」
2017/10/15 管理栄養士おすすめレシピ
みりん粕のサックサクのクッキー 材料 ・みりん粕 200g ・小麦粉(米粉) 80g ・BB黒豆きな粉(あれば) 大さじ2 ・三河みりん(あれば) 小さじ2 ・塩 少々 作り方 ①みりん粕に、小麦粉を粘りがなくなるまでこねる ②きな粉、みりんを混ぜてこねる。... 続きを読む