「 塩・水・ミネラル 」 一覧

管理栄養士がおすすめする塩 「マザーソルト」はここがすごい!

  2019/02/18    塩・水・ミネラル

こんにちは。 アンチ減塩!管理栄養士ゆかりんです。   マザーソルトを使った方から、 こんな意見があります。 「今まで出せなかったプロの味が出せるようになった」 「一夜干しをつくったら本当においしい!」 「歯茎が痛くて歯医者に行けなかったけど、行かずに済んだ~」   など、まだま... 続きを読む

健康は水から!水を変えると、体質変わる!「おでんの大根がおいしくなる水」とは?

  2018/11/28    塩・水・ミネラル

こんにちは。 アンチ減塩:管理栄養士ゆかりんです。   今日は「水」の話です! 水を制する者は、世界を制する! なぜならば、水は地球の70%を占めています。   私たちの体も、60%は水分です。 食事は1か月とらなくても死にませんが 水分は3日とらないと心臓が止まってしまいます... 続きを読む

減塩は危険!本当の理由とは?

  2018/11/27    塩・水・ミネラル

こんにちは。 アンチ減塩!管理栄養士のゆかりんです。   あなたは、 「減塩」していますか? 減塩しているなら 「なぜ減塩」していますか?   実は‥ 減塩することで 偏頭痛、更年期障害、便秘、むくみ、貧血など 様々な原因となっていることをご存知ですか?   そこで 減... 続きを読む

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味覚が鈍いのは、実は〇〇不足だった!?

こんにちは。 アンチ減塩!管理栄養士 ゆかりんです。   突然ですが あなたは、味噌汁を飲んだときに かつおと昆布からとったダシの味噌汁なのか? それとも、だしの素で作った味噌汁なのか? 違いが分かりますか?   味覚は、人それぞれ違うと思いますが 違いを感じられないのは、 実は... 続きを読む

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口内炎はサプリに頼るな!口内炎を早く治す方法とは?

こんにちは。 アンチ減塩!管理栄養士ゆかりんです。   口内炎といえば、 口の中にできる水ぶくれのようなものや、豆粒のように膨らんでいて 味噌汁やお刺身などを食べたときに ものすごくしみて、痛いと思います。   誰もが、 早く治したい!と思うはずです。 薬嫌いである私が 口内炎で... 続きを読む