ハンドクリームや薬では手遅れ！ひどい手荒れの治し方

こんにちは。

アンチ減塩！管理栄養士のゆかりんです。

 

毎日、料理や洗濯をしている私ですが

指先や手先はとっても気になります。

 

身だしなみは手先から、と、よく聞くので

手先はきれいにしたいなと、思っております。

 

ハンドクリームや、地球にやさしい洗剤を使っていても

冬になると、ますます乾燥が激しくなって

気づけば手先がガサガサで、赤ぎれになるってこともしばしばありました。

 

ですが、

今年はハンドクリームを塗るのも1日2回だけで済んでいるので

なんでかな？って振り返ってみたのです。

 

食事で変えたことと言えば、

きな粉を摂るようになったことです。

 

きな粉をドリンクにして摂っているわけですが

調べてみると、

別名「若返りのドリンク」と書いてありました！

 

きな粉を調べるとスゴイことがわかって

その中でも、黒豆きな粉は本当にヤバいことがわかりました！

これぞ

日本人のスーパーフードと私は断言しますよ！

 

ゆかりんのおすすめするきな粉はこちら

1.　きな粉が「スーパーフード」の理由とは？

きな粉とは、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉のことです。

加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。

語源は「黄なる粉」で黄な粉とも書きます。　ウィキペディアより引用

 

きな粉はスゴい！大豆製品の中でナンバーワン

 

きな粉の栄養価は、生や乾燥大豆とほぼ変わらず、大豆丸ごとの栄養素が手軽にとれます。

炒って粉にしているため、

グラム当たりの食物繊維量は大豆製品で一番多く、100gに18.1gです。

ちなみに、大さじ1杯には2.7g含まれます。

 

日本人女性の1日に必要な食物繊維の量が18ｇとされているので

1食あたり6ｇを摂ろうとすると、

きな粉を1日カレースプーン2杯摂るだけで

必要な食物繊維の1/3摂取できるんです。

 

きな粉はタンパク質も豊富

きな粉20ｇを食べると、木綿豆腐1/3丁を食べるのと同じ量のタンパク質（6.6ｇ）が摂取できます。

卵1個が6ｇなので、だいたい同じくらいです。

 

きな粉の原料となる大豆には、卵に含まれていない食物繊維やオリゴ糖が含まれており

食後に血糖を上昇するのを防ぐ働きがあります。

 

血糖上昇を防ぐことで、食べすぎを防ぐことができるので

結果的に食欲抑えることができるので、

ダイエットをしたい方、糖尿病やメタボリックシンドロームの方にはとってもおすすめです。

 

きな粉にも種類がある！

きな粉は、大豆を炒って、外側の一番栄養のある殻をむいて粉にしたものです。

 

殻が一番栄養豊富で、外敵から身を守る抗酸化物質が含まれているのです。

 

きな粉を選ぶときには、

殻つきのまま粉末にしたもので、かつ無農薬のものをおすすめしたいと思います。

 

殻付きを粉末にすると、正直、ツブツブが残って食べにくいのですが

殻をまるごと食べないと、本当にもったいないです。

 

と、言うのは、

大豆も、米もそうなのですが

殻の部分に食物繊維が豊富で

胚芽の部分にミネラルがたっぷりと含まれているのです。

 

胚芽、はもともと命の種の部分で

植物に水をあげると、水だけで育つのは、

胚芽部分に植物を成長させる栄養素が詰まっているからです。

 

ちなみに、

スプラウトやもやしが「体に良い」と言われるのは

種をまいて水だけで成長した「若葉」の部分であって

生命力があふれているからなのです。

 

植物の種には胚芽の部分が存在していて

その部分を取り除くと、植物は成長が止まってしまい、

すぐ枯れてしまいます。

 

生命力のある胚芽の部分を取り除いたものを食べるのか？

胚芽が含まれてまるごといただくのか？

どちらを選べば、私たち人間にとって「元気になる」と思いますか？

 

ところが、私たちの生活で手に入る食品は、

生命力のある胚芽や殻の部分は、

製造段階で剥がしてしまうことがほとんどなのです。

 

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2.　命をまるごといただく「黒大豆のきな粉」

 

「黒豆」といえば、お正月のおせち料理に登場します。

黒豆も、黒大豆も同じで、呼び方が違うだけです。

 

黒大豆は大豆よりも外側が黒い分、ポリフェノールが多く

目や肝臓に良いアントシアニンが含まれており、

食べるとコクがふかいのが特徴です。

 

一般的に丹波の黒豆は、通常のくろまめと比較し価格が3倍近くもするので

丹波の黒豆は高級品、といったイメージがあるかと思いますが、理由があります。

丹波の黒豆は、粒が大きく収穫までに時間がかかり、

手作業で収穫するので、値段も高いというわけです。

 

BB　黒豆まるごときな粉　は

国産の黒大豆を炒って、胚芽の部分を混ぜて粉末にしています。

 

ちなみに、

BBとはブラック・ビーンズの略です。

 

市販されているきな粉は、国産かもしれませんが

BB　黒豆まるごときな粉　は国産の無農薬の黒大豆を使用しています。

 

お餅にも、ヨーグルトにも使えますが

朝晩、きな粉ドリンクとしてもおすすめしていますよ。

 

3.　若返りの「簡単きな粉ドリンク」

きな粉ドリンクの作り方は

コップに、

カレースプーン山盛り1杯のBBきな粉を入れて、

お湯を注いで出来上がり。

 

無糖と普通のとありますが、

私は無糖がおすすめ。

 

シロップやシュガーで自分で味をつけて調整できるのと

市販の野菜ジュースや豆乳と合わせてオリジナルドリンクが作れるのが強みです。

 

オリジナルドリンクが作れる最強きな粉はこちらから購入できます。

4.まとめ

毎朝と、寝る前ときな粉ドリンクを飲み続けて

手荒れもなく「きれいな手だね」とよく言われます♪

 

手荒れだけではなく

冷え性、のぼせ、更年期障害、便秘、

子宮系の疾患などにお困りの方におススメしたいのですが

BBきな粉だけではなく、

三種の神器と合わせてとってもらうと

より一層、力になれると思います。

 

胚芽や殻の命を丸ごといただくことで

人間の体の本来の働きを呼び戻してくれます。

 

本当に良い物を知ってほしい。

本気でその痛みや悩みを食事で解決し

毎日笑顔で食卓を囲めるような幸せな生活を送りたい

そう思って、ブログでお伝えしています。

 

BBきな粉はこちらで購入できます

 

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