失敗しない！焼き豚ゴロゴロうまうまチャーハン
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アンチ減塩管理栄養士。
減塩をやめたら、人生も健康も豊かになれる！私は減塩をやめて、生理痛や偏頭痛が改善しました♪薬に頼らずに食事で健康改善。
実は、人見知りで口下手です(笑)好きな花はコスモス。
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こんにちは。
アンチ減塩！管理栄養士ゆかりんです。
本当においしくて
悶絶してしまったチャーハン！
マザーソルトとマザーペッパーだからおいしい！
自信作の作り方を紹介します。
調味料をそろえていただければ
絶対失敗しませんよ！
焼き豚ゴロゴロうまうまチャーハン
材料も調味料もシンプル。
炒めるだけのチャーハン。
焼き豚のうまみと
パラパラのごはんに
シャキシャキのネギがアクセント！
塩を変えるとこんなにおいしい！
塩が引き立つ料理です。
お昼ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 2人分
ごはん 茶碗軽く3杯
卵 2個
長ネギ 1本
焼き豚（市販のものでも可） 100ｇ
マカデミアナッツオイル（マザーオイル）大さじ1
マザーソルト 小さじ1/2
マザーペッパー 4振り
たまりじょうゆ 1回し
作り方
1. ボウルに卵を割りほぐし、ご飯と軽く和えておく
2. 長ネギは小口切りに切っておく
3. 焼豚は1㎝角に切る
4. 大きめの樹脂加工のフライパンに、マカデミアナッツオイルを熱し、
卵であえたご飯を強火で炒め、マザーソルト、マザーペッパーで味付けし
ネギ、焼豚をさらに入れて炒める。
5. 最後にたまりじょうゆを回しいれ、皿に盛り完成とする。
失敗しないチャーハン、完成です！！
マザーソルトでうまみを引き出し
マザーペッパーがアクセントになったチャーハン。
小さなお子さまがいるご家庭では
マザーペッパーを抜いていただければOKです。
中華料理のチャーハンにも負けない！
マカデミアナッツオイルには、血管に入り込み
血流改善に役立つ「POA」が含まれていますよ。
無味無臭で使いやすいので、炒め物にもおすすめです。
ミネラルたっぷりの調味料を使った健康でおいしいチャーハンです！
「チャーハン」がおいしくなる調味料
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